噂の塩豚。簡単で便利で美味しいとはよく耳にしていましたが、なんとなくブロック肉は敷居が高く感じて手を出せずにいました。でも、豚ヒレ500gが特売だったので意を決してやってみました。500gの2%だから10g…とブツブツ粗塩を計り、肉表面にすり込んで、側…
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