焼肉 名門

先週、曙橋と四谷三丁目のちょうど中間あたりにある「焼肉 名門」に行ってきました。めちゃめちゃおいしかったです。

1mあまりもある「スーパーホルモン」と、「ナイアガラ」と名付けられたハラミが最高でした。ナイアガラには店長の手で塩がふられ、カットされ、わさびが塗られます。店長はその間ずっとしゃべってるか歌ってるかクイズを出してます。

奥のテーブルは完全に店長のステージでした。あと鶏ガラでダシをとったというショウガスープが絶品で、一度飲んだら手放せない感じでした。うまいです。うまいし面白いです。いつか常連しか頼めないという「絶倫コース」を食べてみたいです。