ついでなのでメインの「豚肉のコーラ煮」も。ざっくり簡易版です。最初の煮汁は、お肉がひたひたになるくらいの量が目安です。 ビール煮の場合は、お醤油の代わりにコンソメなどで味付けしてください。ジャスミンライスは…カンタンにやるならお水の代わりに…

みんな、がんばれ。わたしもがんばる。 昨日、金町浄水場の水道水が放射性物質で汚染されているという発表があり、都内のスーパーはさらに大混乱。お水はどこも売り切れ…。これまであまり気にしないスタンスでいたかった私も、昨日の今日くらいは、と、コン…

上野動物園にいるニシローランドゴリラの母娘、モモコとコモモがかわいくて面白くて最高です。コモモがまだ小さいうちにぜひ。あと4月か5月ぐらいにパンダが公開になるとものすごく混むと思うので、ゴリラを見るならその前に行くといいかも。 撮影していたら…

2月9日の肉の日、新宿の焼肉屋さん「ブラックホール」に行ってきました。ランチもおいしかったけど、やっぱり焼肉は夜ですね。 ブラックホールはこの日に向けて、一万円からスタートしてRTの数×1円ずつ割り引いていくというtwitterを使ったキャンペーンをや…

噂の塩豚。簡単で便利で美味しいとはよく耳にしていましたが、なんとなくブロック肉は敷居が高く感じて手を出せずにいました。でも、豚ヒレ500gが特売だったので意を決してやってみました。500gの2%だから10g…とブツブツ粗塩を計り、肉表面にすり込んで、側…

レーザー治療を受けた当日こそおとなしくしていましたが、翌日うっかりビールを飲んだら花粉症ピーク期並みの反応が出てしまいました。ひどいくしゃみ鼻水。そして、扁桃腺も真っ赤に。ある程度の反応は覚悟していましたが、ビールのせいかmaxまでひどくなっ…

花粉症歴30年弱。 「花粉症」という言葉ができる前から、春先に必ず訪れる鼻のアレルギー反応に悩まされていました。アレルギー検査の結果では、スギ、ヒノキ、ブタクサ、カモガヤ、ネコ、イヌ、ハウスダストすべてに反応があった。（しかも、自覚していたネ…

無印良品のiPhone対応手袋が大人気ですね。 好きなデザインの手袋でiPhoneが操作できたらいいのにな〜と思っていたところ、電気を通す「導電糸」を指先に縫い付けるだけで手持ちの手袋を簡単にiPhone対応にできるという記事を教えてもらいました。 さっそく…

ジャガイモと明太子ってどうしてこんなに相性がいいの。 いま、フードコンテナーに夢中なので、お弁当スープ用にアレンジを考えました。ホワイトシチューだとちょっとわたしにはクドそうなので、ミルクスープ。 具は、ジャガイモと明太子に好きなものを。わ…

社食の定食メニューが激減した。しかもまずい。 そうだお弁当だ！ と1週間に1度ぐらいひらめくけど…「めんどくさい」が勝つ。外食する。お金がなくなる。 健康と節約のことを考えるとお弁当がベストだよなあ（でもめんどくさい）。悶々としていたところ、ず…